Tudo bem por aqui?

E aí que hoje me deu uma vontade enorme de voltar a escrever por aqui...

Quanto tempo desde a última postagem, né? Apesar disso, as coisas continuam bem iguais (e boas!): namorado e eu morando no mini-apê, Lola xuxucando mais que tudo nesse mundo, eu me esforçando para fazer comidinhas cada vez mais deliciosas e me dividindo entre o trabalho na Dona Linha e o funcionalismo público. A grana para enfeitar o lar doce lar continua curta (dessa vez, por um bom motivo), mas meu sonho de casa continua vivinho aqui. Todo mundo atualizado? Então, vamos lá (:

O bom motivo da grana curta é que namorado e eu vamos fazer UMA das viagens dos nossos sonhos. Vamos para a Disney! E para Nova York! Vivaaaaa!!!

As passagens já estão compradas, os hotéis reservados, a programação está sendo definida e nós estamos super-hiper-mega-empolgados. Vamos ver o Mickey! Vamos andar de montanha-russa! Vou conhecer o castelo do Harry Potter! Vamos assistir Cirque du Soleil! Vou conhecer a Big Apple! Vamos ficar pobres! (mas felizes!). Bom demais, né?

Espero não demorar tanto para voltar aqui. Quem sabe mais umas comidinhas boas, umas diquinhas de viagem, umas comprinhas legais... Enfim, eu demoro, mas sempre volto.

Sobre os pequenos-grandes prazeres da vida

Ando numa fase muito gostosa de apreciar a beleza das coisas simples. O abraço, o carinho, a boa conversa, a lembrança, a comida fresquinha, a chuva refrescante. Tão bom, tão bom... Espero que essa fase não passe nunca ♥

E, com isso, cada área da minha vida vai se deixando levar por essa vibe mais leve, com olhos abertos para o que é bom e prazeroso. Foi assim com a casinha, que ganhou presentes novos, foi assim com minha vida, que ganhou amigos novos, foi assim com a Dona Linha, minha queridíssima lojinha, que ganhou produtos e técnicas novas (logo logo vocês vão ver as novidades), e foi assim com minha alma, que anda ganhando novos ares de calma, doação e afeto.

Nesse fim de semana, tudo isso ficou muito claro para mim. E eu estou muito, muito satisfeita com meus pequenos avanços. O quarto arrumado, agora com criados-mudos e roupa de cama linda, me sorri todas as vezes que passo por ele. Parece me convidar para um descanso, ou para uma leitura gostosa. A cozinha, cada vez mais visitada, não é só o lugar de onde saem delícias, mas sim, de onde vem o cheirinho do café fresquinho, da tortinha que vai alimentar o namorado que fez hora extra, do pão de mel que vai adoçar o lanche da tarde. E a tarde de sábado ainda me reservou uma surpresa maravilhosa (muito além desse bolo cheio de calda de chocolate da foto acima): conheci Dona Luiza, uma senhora de 74 anos com carinha de 54 (juro!), linda por fora e por dentro. Não me canso de agradecer a Papai do Céu pela oportunidade de viver momentos como esse... Dona Luiza é mãe de uma amiga e queria aprender a fotografar. E eu, que sei muito pouco sobre fotografia, fui lá munida de coragem para enfrentar essa tarefa desafiadora de ensinar o pouco que sei para uma pessoa que nunca vi na vida: uma senhorinha moderna que adora internet. E foi um encontro fantástico!

Por fim, minhas costurinhas, que são sempre um prazer. Combinar, costurar, arrematar, perfumar e embalar são sempre momentos mágicos para mim. E essas clutches aí da foto já viajaram até suas novas donas, em uma caixinha para lá de linda e caprichada. Espero que elas gostem :)

Por enquanto é só. Deixo o convite para vocês visitarem o site da minha lojinha e me acompanharem por lá também. Beijocas nas bochechas!

Comidinhas de fim de semana: muffin de nozes

Quem quer mais uma receitinha delícia de fim de semana levanta a mão!

A receita original é daqui, ó: Tudo Gostoso

Muffin de nozes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara e 1/4 de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (café) de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de nozes picadas (eu bato no liquidificador até virar uma farofa, mas deixo alguns pedaços maiores também)
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Comece batendo as claras em neve. Depois, misture a margarina com o açúcar e o sal até que fique cremoso. Junte as gemas e a essência de baunilha e continue a bater. Coloque alternadamente o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Junte as nozes e as claras batidas em neve, mexendo delicadamente. Espalhe forminhas de empada sobre um tabuleiro e coloque as forminhas de cupcake dentro elas (encha, no máximo, até 2/3 da forminha, ok?). Leve ao forno pré-aquecido e asse até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Momento "gordice": depois de encher as forminhas de cupcake com a massa, eu coloquei alguns pedaços de Baton (ou qualquer outro chocolate ao leite) no meio da massa. O chocolate derrete lá dentro e fica de-li-ci-o-so!

 

Sim, eu fiz o sacrifício de morder o muffin para te mostrar como fica por dentro. Sofri horrores!!! hahahahahaha

Essa receitinha faz parte do nosso livro virtual de comidinhas de fim de semana. Se quiser ver mais receitinhas gostosas e práticas como essa, é só clicar aqui.